Web sitemizde daha iyi bir gezinme deneyimi sağlamak amacı ile çerezler kullanıyoruz. Web sitemizde gezinmeye devam etmeniz çerez kullanımımızı kabul ettiğiniz anlamına gelir. Çerezler hakkında detaylı bilgi almak için lütfen Çerez Politikamız inceleyiniz. Kabul Ediyorum
  • +90 232 441 60 01

Gıdalarda Bulunan Fenolik Bileşikler

Gıdalarda Bulunan Fenolik Bileşikler
Satın Al
Yazarı : Prof. Dr. Nevzat Artık - Prof. Dr. R. Ertan Anlı - Doç Dr. Nevzat Konar - Uzm.Kim. Nilüfer Vural
Fiyatı : 350,00
ISBN : 978-605-5267-29-2
Sayfa Sayısı : 150 Sayfa
Yayın Tarihi :
Baskı Sayısı :
Boyut :

  • 1. Giriş

    2. Fenolik Bileşiklerin Yapıları

    3. Fenolik Bileşiklerin Gıda Bileşeni Olarak Önemi

    4. İnsan Sağlığı Açısından Fenolik Bileşiklerin Önemi

    5. Gıda Örneklerinden Fenolik Bileşiklerin Ekstraksiyonu ve Analizi

    6. Fenolik Bileşikler İçin Kullanılan Analiz Yöntemleri

    7. Gıda Kimyasında Kemometri Kaynaklar

SİPARİŞİNİZİ OLUŞTURUNUZ

350,00

Fiyata Kargo Ücreti Dahil Değildir. Kargo Ücreti Alıcı Tarafından Ödenmektedir.
WhatsApp İletişim

  • İLETİŞİM BİLGİLERİMİZ
  • SİDAS MEDYA LTD. ŞTİ.
  • Fevzipaşa Blv. Çelik İş Merkezi No:162 K:3 D:302 Çankaya / İZMİR
  • +90 232 441 60 01
  • +90 232 441 61 06
  • sidasmedya@gmail.com
  • info@gidakitaplari.com