Web sitemizde daha iyi bir gezinme deneyimi sağlamak amacı ile çerezler kullanıyoruz. Web sitemizde gezinmeye devam etmeniz çerez kullanımımızı kabul ettiğiniz anlamına gelir. Çerezler hakkında detaylı bilgi almak için lütfen Çerez Politikamız inceleyiniz. Kabul Ediyorum
  • +90 232 441 60 01

Et Ve Et Ürünleri Analizleri

Et Ve Et Ürünleri Analizleri
Satın Al
Yazarı : Prof. Dr. Semra KAYAARDI – Araş. Gör. Müge AKKAYA – Araş. Gör. Ceyda SÖBELİ
Fiyatı : 40,00
ISBN : 978-605-5267-28-5
Sayfa Sayısı : 125 Sayfa
Yayın Tarihi : 2015
Baskı Sayısı :
Boyut :
  • 1- Giriş

    2- Laboratuvar Çalışmalarında Dikkat Edilecek Hususlar

    3- Et ve Et Ürünlerinde Örnek Alma

    4- Et Teknolojisinde Genel Analiz Yöntemleri

    5- Et Ürünlerinde Uygulanan Bazı Özel Analiz Yöntemleri

40,00

Fiyata Kargo Ücreti Dahil Değildir. Kargo Ücreti Alıcı Tarafından Ödenmektedir.