Web sitemizde daha iyi bir gezinme deneyimi sağlamak amacı ile çerezler kullanıyoruz. Web sitemizde gezinmeye devam etmeniz çerez kullanımımızı kabul ettiğiniz anlamına gelir. Çerezler hakkında detaylı bilgi almak için lütfen Çerez Politikamız inceleyiniz. Kabul Ediyorum
  • +90 232 441 60 01

ET VE ET ÜRÜNLERİ ANALİZLERİ

ET VE ET ÜRÜNLERİ ANALİZLERİ
Satın Al
Yazarı : Prof. Dr. Semra KAYAARDI – Araş. Gör. Müge AKKAYA – Araş. Gör. Ceyda SÖBELİ
Fiyatı : 30,00
ISBN : 978-605-5267-28-5
Sayfa Sayısı : 125 Sayfa – 2015 Basımı
Yayın Tarihi :
Baskı Sayısı :
Boyut :
  • 1- Giriş

    2- Laboratuvar Çalışmalarında Dikkat Edilecek Hususlar

    3- Et ve Et Ürünlerinde Örnek Alma

    4- Et Teknolojisinde Genel Analiz Yöntemleri

    5- Et Ürünlerinde Uygulanan Bazı Özel Analiz Yöntemleri

30,00

Fiyata Kargo Ücreti Dahil Değildir. Kargo Ücreti Alıcı Tarafından Ödenmektedir.