Web sitemizde daha iyi bir gezinme deneyimi sağlamak amacı ile çerezler kullanıyoruz. Web sitemizde gezinmeye devam etmeniz çerez kullanımımızı kabul ettiğiniz anlamına gelir. Çerezler hakkında detaylı bilgi almak için lütfen Çerez Politikamız inceleyiniz. Kabul Ediyorum
  • +90 232 441 60 01

Domates Ve Domates Ürünleri

Domates Ve Domates Ürünleri
Satın Al
Yazarı : Prof. Dr. Sebahattin Nas – Yrd. Doç. Dr. Çetin KADAKAL
Fiyatı : 90,00
ISBN : 978-605-5267-08-7
Sayfa Sayısı : 299 Sayfa
Yayın Tarihi : 2013
Baskı Sayısı :
Boyut :
  • Bölüm 1:

    Domates Yetiştiriciliği Bölüm

    2: Domatesin Bileşimi Bölüm

    3: Domates ve Domates Ürünlerinin Mikrobiyolojisi Bölüm

    4: Domates Salçası Üretiminde HACCP Uygulaması Bölüm

    5: Domates Suyu Ve Ketçap Üretim Teknolojisi Bölüm

    6: Domates Kurutma Teknolojisi Bölüm

    7: Domates, Domates Salçası Ve Diğer Domates Ürünlerinin Önemli Kalite Kriterleri Bölüm

    8: Domatesli Lezzetler

90,00

Fiyata Kargo Ücreti Dahil Değildir. Kargo Ücreti Alıcı Tarafından Ödenmektedir.