Web sitemizde daha iyi bir gezinme deneyimi sağlamak amacı ile çerezler kullanıyoruz. Web sitemizde gezinmeye devam etmeniz çerez kullanımımızı kabul ettiğiniz anlamına gelir. Çerezler hakkında detaylı bilgi almak için lütfen Çerez Politikamız inceleyiniz. Kabul Ediyorum
  • +90 232 441 60 01

DOMATES VE DOMATES ÜRÜNLERİ

DOMATES VE DOMATES ÜRÜNLERİ
Satın Al
Yazarı : Prof. Dr. Sebahattin Nas – Yrd. Doç. Dr. Çetin KADAKAL
Fiyatı : 60,00
ISBN : 978-605-5267-08-7
Sayfa Sayısı : 299 Sayfa / 2013 Basımı
Yayın Tarihi :
Baskı Sayısı :
Boyut :
  • Bölüm 1:

    Domates Yetiştiriciliği Bölüm

    2: Domatesin Bileşimi Bölüm

    3: Domates ve Domates Ürünlerinin Mikrobiyolojisi Bölüm

    4: Domates Salçası Üretiminde HACCP Uygulaması Bölüm

    5: Domates Suyu Ve Ketçap Üretim Teknolojisi Bölüm

    6: Domates Kurutma Teknolojisi Bölüm

    7: Domates, Domates Salçası Ve Diğer Domates Ürünlerinin Önemli Kalite Kriterleri Bölüm

    8: Domatesli Lezzetler

60,00

Fiyata Kargo Ücreti Dahil Değildir. Kargo Ücreti Alıcı Tarafından Ödenmektedir.