Web sitemizde daha iyi bir gezinme deneyimi sağlamak amacı ile çerezler kullanıyoruz. Web sitemizde gezinmeye devam etmeniz çerez kullanımımızı kabul ettiğiniz anlamına gelir. Çerezler hakkında detaylı bilgi almak için lütfen Çerez Politikamız inceleyiniz. Kabul Ediyorum
  • +90 232 441 60 01

Yasal Mevzuat Çerçevesinde Gıda Güvenliği

Yasal Mevzuat Çerçevesinde Gıda Güvenliği
Satın Al
Yazarı : Dr. Sibel ÖZÇAKMAK - Prof. Dr. Işıl VAR
Fiyatı : 60,00
ISBN : 978-605-5267-50-6
Sayfa Sayısı : 144 Sayfa
Yayın Tarihi : Aralık 2019
Baskı Sayısı : 2. Baskı
Boyut : 17 x 24 cm
  • I. BÖLÜM: YASAL MEVZUAT ÇERÇEVESİNDE SORUMLULUKLAR VE İDARİ YAPTIRIMLAR

    II. BÖLÜM: MİKROBİYOLOJİK KRİTERLERDE KULLANILAN LİMİTLER 

    III. BÖLÜM: HİJYEN KRİTERLERİ 

    VI. BÖLÜM: GIDA KAYNAKLI ENFEKSİYONLAR VE İNTOKSİKASYONLAR

    EK: Mevzuat Çerçevesinde Hijyenik Üretim Gereklilikleri 

60,00

Fiyata Kargo Ücreti Dahil Değildir. Kargo Ücreti Alıcı Tarafından Ödenmektedir.