• +90 232 441 60 01

ORGANİK SÜT

ORGANİK SÜT
Satın Al
Yazarı : Prof.Dr.Harun Raşit UYSAL - Dr. Öğr. Gör. Aslı AKPINAR - Doç. Dr. Oktay YERLİKAYA - Ecem AKAN
Fiyatı : 30,00
ISBN : 978-605-5267-59-9
Sayfa Sayısı : 130 SAYFA
Yayın Tarihi : ARALIK 2019
Baskı Sayısı : 1
Boyut : 17 x 24 cm
  •  

    1. GİRİŞ

    2. TARIM VE ÇEVRE KİRLİLİĞİ

    3. DÜNYADA ORGANİK TARIM HAREKETİNİN DOĞUŞU VE GELİŞMESİ 

    4. ORGANİK TARIMIN TANIMI

    5. ORGANİK TARIM ORGANİZASYONLARI, PRENSİPLERİ VE ÇALIŞMALARI

    6. Dünyada Organik Tarımın Benimsenmesinde Etkili Olan Unsurlar 

    7. Türkiye’de Organik Tarımın Benimsenmesinde Etkili Olan Unsurlar

    8. TÜRKİYE’DE ORGANİK TARIM

    9. ORGANİK TARIMIN BAZI PRENSİPLERİ

    10. Gıda Güvenliği

    11. GIDA KATKI MADDELERİ

    12. YENİ TEHDİTLER

    13. ORGANİK TARIM DÜNYA NÜFUSUNU BESLEYEBİLİR Mİ?

    14. Güvensiz Gıda Tüketiminin Sağlık Üzerine  Etkileri

    15. TARLADAN-ÇATALA ÇİFTLİKTEN-SOFRAYA  GÜVENLİ GIDAYA NASIL ULAŞIRIZ?

    16. ORGANİK SÜT

    17. ORGANİK ÇİĞ SÜT ÜRETİMİ

    18. ORGANİK ÇİĞ SÜTÜN DİĞER SÜT ÜRÜNLERİNE İŞLENMESİ SIRASINDA DİKKAT EDİLMESİ  GEREKEN

        HUSUSLAR 

    19. ORGANİK ÇİĞ SÜTÜN DİĞER ÜRÜNLERE İŞLENMESİ SIRASINDA KULLANILAN TEMİZLİK AJANLARI

          VE DEZENFEKTANLAR

    20. ORGANİK ÜRÜNLERİN AMBALAJLANMASI

    21. ORGANİK ÜRÜNLERİN ETİKENLENMESİ

    22. ORGANİK ÜRÜN LOGOLARI 

    23. ORGANİK ÜRÜNLERİN DEPOLANMASI VE TAŞINMASI

    24. SON SÖZ 

    25. SON SÖZ BAĞLAMINDA ÖNERİLER 

    26. KAYNAKLAR

     

30,00

Fiyata Kargo Ücreti Dahil Değildir. Kargo Ücreti Alıcı Tarafından Ödenmektedir.